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Bio-Leinsamen kann sich mit einer ordentlichen Portion Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren rühmen. Durch Mahlen oder Einweichen der Samen erhalten Sie das Maximum an Nährstoffen. Es eignet sich für Smoothies oder hausgemachtes Gebäck.
Popis
GRIZLY Leinsamen Gold BIO 1000 g
Eigenschaften und Vorteile: Goldleinsamen haben einen relativ milderen Geschmack als brauner Leinsamen, der sich durch einen angenehmen nussigen Geschmack auszeichnet.
Bioprodukte durchlaufen stets ein System aus Kontrollen und Zertifizierungen, das ihre Qualität sicherstellt und ihnen erlaubt dieses Siegel zu tragen. Ihre Bioqualität schätzen besonders Menschen, die sich für ökologische Landwirtschaft und ein nachhaltiges Wirtschaftssystem interessieren.
Verwendung: Leinsamen können auf viele Weisen in den Speiseplan integriert werden. Sie eignen sich beim Backen von hausgemachtem Gebäck und Keksen. Da die Samen ihre positiven Eigenschaften auch bei höheren Temperaturen behalten, können sie beim Kochen verschiedenster Gerichte verwendet werden. Sie passen auch in Smoothies, Joghurt oder morgendliches Müsli. Nach dem Mischen mit Wasser können die Samen beim Backen als Ei-Ersatz dienen (2 Esslöffel Samen mit 2 Esslöffeln Wasser anstelle von 1 Ei).
Interessante Rezepte und Backideen finden Sie auch in unserem Magazin.
- Administrative Klassifizierung: Ölhaltige Samen
- Zusammensetzung: Goldleinsamen* 100 %
- *CZ-BIO-003 Produkt des ökologischen Landbaus. In der Verpackung können vereinzelt Teile der ursprünglichen unverarbeiteten Pflanze gefunden werden, was auf die schonende Verarbeitung zurückzuführen ist.
- Ursprungsland: Tschechische Republik, Moldawien, Litauen, Polen, Rumänien
- Lagerung: Trocken und kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g | |
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Energiegehalt: | 1927 kJ / 461 kcal |
Fett: | 30,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 3 g |
Kohlenhydrate: | 2 g |
davon Zucker: | 1,6 g |
Eiweiß: | 24,4 g |
Ballaststoffe: | 38,6 g |
Salz: | 0,06 g |