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Leinsamen

Leinsamen, bekannt für ihren einzigartigen Ballaststoffgehalt, sollten am besten kalt verzehrt werden, um alle ihre Nährwerte zu bewahren. Gemahlene oder ganze Samen können Sie in Salate, Brei, Gebäck oder Aufstriche hinzufügen. Aus Leinsamen wird auch gesundheitsförderndes Leinöl gepresst.

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