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Leinsamen sind in der Ernährung vor allem wegen ihres erheblichen Gehalts an Fettsäuren wichtig. Besonders reich sind sie an den sehr gesunden Omega-3-Fettsäuren. Vor dem Verzehr empfehlen wir, sie zu mahlen, damit der Körper die wertvollen Stoffe aus den Samen vollwertig verarbeiten kann.
Beschreibung
GRIZLY Leinsamen braun 1000 g
Leinsamen konsumiert man am besten roh, da sie in diesem Zustand am nährstoffreichsten sind. Vor der Verwendung ist es oft besser, Leinsamen zu mahlen oder in einem Mörser zu zerkleinern. Nach einer solchen Bearbeitung sollte man die Samen am besten sofort konsumieren. Brauner Leinsamen zeichnet sich durch einen typischen Nussgeschmack aus, goldener Lein ist geschmacklich milder. Beide Sorten haben nahezu identische Nährstoffe und unterscheiden sich nur in der Samenfarbe.
- Administrative Einordnung: Ölsaaten
- Zusammensetzung: Brauner Leinsamen
- Das Produkt ist für den direkten Verzehr geeignet (wir empfehlen jedoch, die Samen zuerst einzuweichen und dann zu mahlen, um möglichst viele Nährstoffe zu gewinnen).
- Hinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen, Sesam, SO2 enthalten.
- Lagerung: Trocken und kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
- Herkunftsland: Tschechische Republik, Russland, Kasachstan
- Verpackung: Wieder verschließbare PP-Verpackung.
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g |
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Energetischer Wert: |
2234 kJ / 534 kcal |
Fette: |
42,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
3,7 g |
Kohlenhydrate: |
29 g |
davon Zucker: |
1,5 g |
Ballaststoffe: |
27,3 g |
Eiweiße: |
18,3 g |
Salz: |
0,03 g |