Dinkelmehl Vollkorn 2000 g

GRIZLY Dinkel Vollkornmehl 2000 g

• Administrative Einordnung: Mehlige Getreideprodukte - Mehl
• Zusammensetzung: Fein gemahlenes Dinkel 100%
• Herkunftsland: Tschechische Republik
• Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern.
• Verpackung: Wiederverschließbare PP-Verpackung oder vakuumverpackt in PP-Verpackung (während des Transports kann es zur Entvakuumierung kommen, was die Qualität nicht beeinflusst)

Eigenschaften und Vorteile: Dinkelmehl wird aus einer uralten, nicht gezüchteten Weizensorte, bekannt als Dinkel, hergestellt, die bereits seit Tausenden von Jahren Teil der menschlichen Ernährung ist. 

Verwendung: Mit Dinkelmehl können Sie Ihre liebsten salzigen und süßen Speisen zubereiten. Es eignet sich für Gebäck, aber auch für Pfannkuchen, Kuchen, Torten, Muffins oder als Tortenboden. Dinkelmehl kann Weizenmehl vollständig ersetzen, wir empfehlen jedoch, zu Beginn diese beiden Mehle im Verhältnis 1:3 zu mischen. Dinkelmehl hat einen intensiveren Geschmack als herkömmliches Weizenmehl und der Teig wird etwas fester und dunkler. Es eignet sich auch hervorragend zum Andicken von Suppen oder zur Herstellung von Brei.

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