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Getreide und Hülsenfrüchte

Getreide sind ein unverzichtbarer Bestandteil der menschlichen Ernährung. Nudeln, Reis, Buchweizen, Couscous und Bulgur gehören einfach auf den Teller, sei es mit Fleisch oder auch ohne, denn sie sind eine wichtige Zutat sowohl in der vegetarischen als auch in der veganen Küche.
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