Cashewkerne, Bestseller

Wie wählt man die richtigen Cashews für den jeweiligen Zweck aus?

Beim Kauf von Cashews ist es gut zu wissen, dass sich ihre Qualität nicht nur am Geschmack, sondern vor allem an der präzisen Sortierung zeigt. Diese Früchte des Kaschubaums sind dank ihres hohen Gehalts an Magnesium, Kalium und wertvollen Fetten ein echter Schatz der modernen Ernährung. Um Ihnen den Weg zum perfekten Paket zu erleichtern, haben wir einen Guide durch unser Sortiment erstellt:

1. Natural-Kerne für die vegane und RAW-Küche 

Naturbelassene Cashewkerne Nüsse sind durch ihren hohen Stärkeanteil einzigartig – nach dem Einweichen lassen sie sich zu einer seidigen Emulsion mixen. Wenn Sie planen, hausgemachten pflanzlichen „Käse“ herzustellen, greifen Sie zu Cashew-Bruch. Dieser ist preiswerter und leistet im Mixer denselben Dienst wie ganze Kerne. Für das Backen von gesunden Desserts ohne Mehl eignet sich hingegen hervorragend unser fein gemahlenes Cashewmehl.

2. Geröstete und aromatisierte Spezialitäten für Feinschmecker

 Wenn Sie einen intensiveren Crunch und mehr Geschmackstiefe suchen, wählen Sie geröstete Cashews. Der Röstprozess unterstreicht ihre natürliche Süße. Für Partys eignen sich unsere gesalzenen Varianten perfekt, bei denen wir die Cashews mit Rauchsalz oder pikantem Chili veredeln. Für Momente, in denen Sie sich richtig etwas gönnen wollen, gibt es unsere süßen Kerne im Mantel – hier hüllen wir die Cashews in Joghurt, Schokolade oder Karamell.

3. Cashews als Basis für weitere Produkte 

Wie viel Power in der Cashew steckt, zeigt auch die Tatsache, dass sie die Basis für unsere cremigsten Cashew-Muse bildet. Wenn Sie ein stylisches Geschenk für Ihre Liebsten suchen, empfehlen wir unsere Geschenkboxen, in denen diese Kerne in Kombination mit weiteren erlesenen Früchten die Hauptrolle spielen.