Cashewkerne Natur WW240 Super Premium 500 g

GRIZLY Cashewkerne Natur WW240 Super Premium 500 g

• Administrative Einordnung: Trockene Schalenfrüchte
• Zusammensetzung: Kerne von Cashewnüssen ww240 100 %
• Herkunftsland: Indien, Vietnam, Benin
• Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern
• Verpackung: Wieder verschließbare PP-Verpackung oder vakuumverpackt in PP-Verpackung (während des Transports kann es zum Entvakuumieren kommen, was die Qualität nicht beeinträchtigt)

Eigenschaften und Vorteile: Cashewnüsse sind köstliche, cremige Nüsse mit einer feinen Struktur und einem süßlichen Geschmack. Sie wachsen am Ende der Früchte, genannt Cashewapfel, des exotischen Kaschubaums in einer sich nicht öffnenden Schale. Aufgrund der relativ aufwändigen Verarbeitung erfolgt diese meist in Indien oder Vietnam. Ihren Ursprung haben diese köstlichen Früchte in Brasilien.

Qualitätsspezifikation: ww240 ist die Bezeichnung für Qualität und Größe - die Zahl "240" steht für überdurchschnittliche Größe (genauer bedeutet es, dass in einem Pfund 240 ganze Kerne zu finden sind); je niedriger der Wert, desto größer die Nüsse; "ww" ist die Abkürzung des englischen Begriffs "whole white", was ganze weiße (nicht verbrannte) Cashewkerne bezeichnet.

Verwendung: Cashewnüsse sind köstlich schon von sich aus. Man kann sie einweichen oder rösten und sie als gesunden Snack genießen. Sie sind ein unentbehrlicher Bestandteil der indischen Küche. Man kann sie zu Saucen hinzufügen oder mit ihnen Salate dekorieren. Sie eignen sich auch für diverse Desserts oder zur Herstellung von Pflanzenmilch.

Grizly-TIPP: Wenn Sie die Arbeit und Zeit beim Mahlen von Cashewnüssen beim Backen sparen möchten, können Sie bei uns auf das fertige Produkt, Cashewmehl, zurückgreifen. Wir bieten auch Cashewnüsse, die zu einer feinen Paste verarbeitet wurden, Cashewbutter.

Weitere interessante Informationen über Cashewnüsse, ihren Ursprung oder potenzielle Nachteile können Sie in unserem Grizzly-Blog lesen.