GRIZLY

Belgische Zartbitterschokolade 70 % 250 g

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Premium Belgische Zartbitterschokolade mit 70 % hochwertigem Kakaoanteil. Intensiver Geschmack, samtige Textur und ausgewogene Bitterkeit. Ideal für diejenigen, die es nicht zu süß mögen.

Beschreibung

GRIZLY Belgische Zartbitterschokolade 70% 250 g

Entdecken Sie das perfekte Gleichgewicht zwischen bitterem und feinem Geschmack mit der 70% belgischen Zartbitterschokolade in kleinen Kugeln. Aufgrund des hohen Kakaoanteils ist sie sehr schmackhaft und ein ausgezeichnetes Backzutaten für echte Konditoren. Die Schokolade ist auch ideal für diejenigen, die nicht süß mögen und eine intensive Bitterkeit im Mund bevorzugen. Sie wird aus ausgewählten Kakaobohnensorten hergestellt mit einer strengen Herkunftskontrolle, die ihre hohe Qualität garantiert. Der Geschmack ist ausgewogen mit einer feinen Bitterkeit und fruchtigen und kakaohaltigen Noten. Durch die genaue Fließfähigkeit ist sie ideal für die Herstellung von Ganache und Glasuren. Mit ihrer hervorragenden Beständigkeit eignet sie sich auch für den professionellen Gebrauch und ist eine ideale Wahl für Konditoren, die hochwertige Zutaten für Premium-Desserts suchen.

Warum belgische Zartbitterschokolade 70% wählen?

  • hohe Qualität aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnensorten
  • perfekte Geschmacksbalance
  • ideal für den professionellen Einsatz
Rezept mit Cashews
Wachstum von Cashews

Wie man belgische Zartbitterschokolade 70% verwendet?

Dank ihrer hervorragenden Qualität und ausgewogenen Geschmacks ist sie ideal für die Herstellung von verschiedenen Backwaren wie Ganache, Glasuren oder Dekorationen für Desserts. Sie kann verwendet werden, um Kuchen, Gebäck oder Kekse zu überziehen und andere Aromen perfekt zu ergänzen.

Für Liebhaber der intensiven Bitterkeit ist sie auch eine ausgezeichnete Wahl als Snack zu Tee oder Kaffee. Wenn Sie gerne in der Küche experimentieren, probieren Sie sie auch in Kombination mit gefrorenen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren oder Bananen.

Die 70%-Schokolade ist auch eine perfekte Wahl für Fachleute, die hochwertige Zutaten für das Backen, Dekorationen oder die Herstellung von Premium-Desserts suchen.

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g

Energiegehalt: 2259 kJ/ 540 kcal
Fett: 39 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 31 g
davon Zucker: 26 g
Ballaststoffe: 14 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 0,02 g

Klassifizierung

Administrative Klassifizierung: Zartbitterschokolade
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt, Emulgator: Sojalecithine; natürliches Vanillearoma. Kakaotrockenmasse  mindestens 70 %. 
Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Herkunftsland: Belgien
Verpackung: PP-Verpackung
Lagerung: Trocken lagern, vor Wärme und Sonnenlicht schützen.