Belgische Zartbitterschokolade 500 g

GRIZLY Belgische Bitterschokolade 500 g

Eines der ursprünglichen Rezepte von Octaaf Callebaut, das weltweit berühmt wurde. Wie alle feinsten belgischen Schokoladen wird auch diese aus einer charakteristischen Wieze-Mischung hergestellt. Das Rösten ganzer Kakaobohnen garantiert ihren vollmundigen Geschmack, ihre reiche Kakaobasis und feine Fruchtnoten.

Dieser Meister in Sachen Ausgewogenheit kombiniert sich perfekt mit einer breiten Palette von Zutaten und eignet sich für jede Verwendung, von der Herstellung von Süßwaren bis hin zu Keksen, Glasuren und Getränken. Für großartige Ergebnisse unter allen Umständen.

Unsere Bitterschokolade hat eine breite Anwendung. Neben dem puren Genuss bietet sie große Freiheit beim Kombinieren mit vielen verschiedenen Aromen und Zutaten. Mit ihrer standardmäßigen Fließfähigkeit können Sie sich auf ihre hervorragende Verarbeitbarkeit in einem breiten Anwendungsspektrum verlassen: z.B. für das Formen und Überziehen von Süßwaren oder das Aromatisieren von Ganache, Mousses, Cremes, Sahne, Eis und Saucen.

Wir empfehlen auch, unser schnelles Rezept für ausgezeichnete Schokoladenkörbchen auszuprobieren. Neben der Bitterschokolade benötigen Sie nur noch Haselnusscreme.