Wie wählt man die richtigen Datteln aus? Grizly berät Sie
Datteln sind pure Natursüße und voller Energie. Perfekt zum Naschen, Backen oder als Zuckerersatz in Desserts. Wir bei Grizly importieren sie direkt aus den Ursprungsländern – ohne extra Zucker und ohne Schwefel. Welche gönnen Sie sich: die saftigen Medjool, die festeren Deglet Nour oder unsere 100% Natural-Variante?
Was sind Datteln und wo kommen sie her?
Sind Datteln Obst oder Nüsse?
Falls Sie sich fragen, was sind Datteln und wo sie wachsen: Datteln sind keine Nüsse, sondern Früchte der Dattelpalme – einer riesigen Palme, die in den heißen Regionen Nordafrikas und des Nahen Ostens zu Hause ist. Wo wachsen Datteln genau? Meistens in sonnenverwöhnten Oasen.
Sie wachsen in fetten Trauben und werden nach der Ernte, sobald sie ihren typisch süßen Geschmack erreicht haben, direkt in der Sonne oder in Trockenanlagen getrocknet. Viele Leute verwechseln sie mit Nüssen, weil sie so kompakt und energiereich sind. Botanisch gesehen ist das aber 100% Obst.
Nach was schmecken Datteln?
Die meisten Sorten sind extrem süß, oft mit einer feinen Karamell- oder Honignote. Medjool sind meistens saftiger und weicher, während Deglet Nour etwas fester und dezenter rüberkommen. Genau diese natürliche Süße ist der Grund, warum man sie so gut statt Industriezucker nehmen kann.
Woher kommen unsere Datteln?
Bei Grizly gibt’s nur ausgewählte Trockendatteln, bei denen Qualität und Herkunft stimmen. Wir checken Zertifikate, technische Specs und lassen regelmäßige Labortests machen, damit Sie bei jeder Charge nur das Beste bekommen.
Die Faustregel: Deglet Nour sind für die Küche, Medjool sind zum Pur-Gönnen. Hier die Details:
1️⃣ GRIZLY Datteln 100% natural
Seit wir Datteln bei Grizly haben, setzen wir auf Vertical Sourcing durch unseren langjährigen Partner. Die Früchte sind erntefrisch und die Qualität ist absolut top. Kein Wunder, dass sie unser Bestseller sind – 2025 haben wir über 56 Tonnen davon verkauft!
✔ Ohne Zuckerzusatz
✔ Ohne Schwefel (keine Konservierungsstoffe)
✔ Ohne Kern
✔ Stabile Qualität durch langjährigen Partner
Diese Datteln sind Allrounder – egal ob im Porridge, Smoothie, für Raw Balls oder einfach so zwischendurch.
🍀 Sind sie RAW? Als RAW gekennzeichnete Lebensmittel werden nicht über 45 °C erhitzt. Bei diesen Datteln können wir jedoch nicht „die Hand dafür ins Feuer legen“, dass die Trocknungstemperatur diese Grenze nicht um ein paar Grad überschritten hat. Wenn Sie ein paar Grad mehr oder weniger nicht stören, können Sie sie bedenkenlos auch für Raw-Desserts verwenden.
Die klassische nordafrikanische Sorte mit festerem Biss, angebaut in tunesischen Oasen wie Tozeur oder Gabès. Eine Sorte mit Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht. Bei Grizly auf Platz 3 der Beliebtheitsskala.
✔ Ohne Zuckerzusatz
✔ Ohne Schwefel
✔ Ohne Kern
✔ Eher nicht RAW
Sie sind weniger saftig als Medjool und lassen sich super schneiden – perfekt zum Backen, im Granola oder beim Kochen.
💚 BIO steht für ökologischen Anbau mit offiziellem Siegel. Sauber, natürlich und ohne Schnickschnack.
🌱 Natural bedeutet konventioneller Anbau ohne weitere Behandlung. Kein extra Zucker, keine Konservierungsstoffe. Einfach 100% Frucht.
Datteln – Nährwerte, Kalorien und Zucker
Datteln Nährwert: Sie liefern natürlichen Zucker (Glukose und Fruktose), Ballaststoffe und Mineralien wie Kalium und Kupfer. Das hilft den Muskeln und sorgt dafür, dass Ihr Körper die Energie aus der Nahrung auch wirklich nutzen kann.
Datteln sind zwar süß, machen aber dank der Ballaststoffe satter als normaler Süßkram. Sie sind energetisch konzentriert – 100 g enthalten ca. 275–284 kcal. Die Menge macht also das Gift.
→ Wie viele Datteln am Tag?
Meistens werden 3–6 Stück pro Tag empfohlen, je nach Action und restlichem Essen. Sportler können mehr vertragen, beim Abnehmen sollte man die Datteln Kalorien aber im Blick behalten.
Nährwert-Check der beliebtesten Sorten
Die Sorten ähneln sich bei den Werten stark, der Hauptunterschied liegt im Vibe und der Konsistenz.
Sorte
kcal
Zucker
Ballaststoffe
Konsistenz
100% Natural
276 kcal
64 g
8,7 g
weich
Medjool
275 kcal
60,4 g
8,7 g
sehr saftig
Deglet Nour
284 kcal
59 g
8,5 g
fester
Sind getrocknete Datteln gesund?
Kurz gesagt: Ja, wenn sie ohne Zuckerzusatz und Schwefel kommen – so wie bei uns. Getrocknete Datteln gesund zu nennen ist berechtigt, da sie Ballaststoffe und Mineralien liefern, aber man sollte es nicht übertreiben.
Die Datteln Wirkung zeigt sich vor allem in schneller Energie und Support für die Verdauung. Falls Sie sich fragen, für was sind Datteln gut: Sie sind der ideale natürliche Pick-me-up.
Datteln und Diabetes
Datteln und Diabetes sind ein großes Thema, da getrocknete Datteln relativ viel natürlichen Fruchtzucker enthalten. Wenn Sie Diabetiker sind, kommt es vor allem auf die Portion und die Kombination mit anderen Lebensmitteln an. Zusammen mit Nüssen oder Joghurt steigt der Blutzucker meist langsamer an.
Wir empfehlen, den Verzehr immer individuell zu betrachten und im Zweifel mit Ihrem Arzt abzuklären.
Datteln in der Schwangerschaft und vor der Geburt
Datteln sind ein ganz normales Obst und in der Schwangerschaft in moderaten Mengen in der Regel unbedenklich. Aufgrund des natürlichen Zuckergehalts sollte man es bei ein paar Stück pro Tag belassen.
Spannend: Einige kleinere Studien haben die Wirkung von Datteln in den letzten Wochen vor der Geburt untersucht (ca. 6 Stück täglich). Es gab Hinweise darauf, dass Frauen mit regelmäßigem Dattelkonsum häufiger einen spontanen Geburtsbeginn hatten und seltener eine Einleitung benötigten. Das ist jedoch keine offizielle medizinische Empfehlung und kein Garant für einen bestimmten Verlauf. Datteln gelten nicht als „Geburtsauslöser“, sondern als normales Lebensmittel, das manche Frauen gegen Ende der Schwangerschaft bewusst integrieren.
Bei Schwangerschaftsdiabetes oder anderen Komplikationen sollten Sie den regelmäßigen Verzehr unbedingt mit Ihrem Arzt besprechen.
Was kann man mit Datteln machen?
Mehr als man denkt! Datteln sind ein schneller, natürlicher Snack, aber auch eine Geheimzutat in der Küche.
💡 Tipp: Wenn Sie auf Diät sind, können ein paar Datteln helfen, Heißhunger auf Süßigkeiten zu reduzieren, da sie durch ihre Ballaststoffe besser sättigen als klassischer Zucker.
Probieren Sie zum Beispiel:
Dattel-Smoothies oder Energy Balls
Selbstgemachte Raw-Riegel
Gefüllte Datteln mit Nussmus
Datteln im Speckmantel (hier eignen sich feste Sorten wie besonders gut)
Gehackt im Müsli oder Porridge
Sind die Datteln zu trocken? Einfach kurz in warmem Wasser einweichen und anschließend zu einer cremigen Paste mixen.
Datteln mögen es trocken und kühl. Weiche Sorten wie bewahren Sie am besten im Kühlschrank auf, damit sie saftig bleiben.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, sie in eine luftdichte Dose umzufüllen.
So halten sie sich – je nach Sorte – mehrere Wochen bis Monate. Weiche Datteln bleiben im Kühlschrank länger frisch, festere Sorten können auch bei Raumtemperatur gelagert werden, solange sie trocken bleiben. Riechen oder schmecken sie ungewöhnlich oder zeigt sich Schimmel, sollten sie entsorgt werden.
🐻 Bären-Tipp: Sind die Datteln hart geworden? Ein paar Minuten in warmes Wasser legen – und sie sind wieder schön weich.
Ja, sie liefern viele Ballaststoffe und Mineralien. Ob Datteln gesund sind, hängt jedoch immer von der Menge ab, da sie viel natürlichen Zucker enthalten. In moderaten Portionen sind sie eine gute Alternative zu Süßigkeiten mit zugesetztem Zucker.
Wie gesund sind Datteln für Hunde?
Dürfen Hunde Datteln essen? Grundsätzlich ja – aber nur in kleinen Mengen und unbedingt ohne Kern. Sie liefern schnell verfügbare Energie, sollten wegen des hohen Zuckergehalts jedoch eine seltene Ausnahme bleiben.
Wie viele Datteln am Tag sind gesund?
Meist werden 3 bis 6 Stück pro Tag empfohlen – abhängig von Aktivität und restlicher Ernährung.
Was sind Medjool Datteln?
Medjool-Datteln gelten als „Königsklasse“ unter den Datteln. Sie sind größer, besonders weich und schmecken leicht karamellig.
Ab wann Datteln essen in der Schwangerschaft?
Häufig wird empfohlen, ab etwa der 36. Schwangerschaftswoche rund 6 Datteln täglich zu essen. Bitte besprechen Sie dies individuell mit Ihrer Gynäkologin oder Ihrem Arzt – insbesondere bei Schwangerschaftsdiabetes.
Foto: Grizly, AI generated
Autorin
Nikola Nevečeřalová
Ich lebe den Healthy Lifestyle und schreibe seit 2017 darüber. Wenn ich nicht am Laptop sitze, bin ich beim Laufen, Trainieren oder mit meinen Jungs draußen unterwegs – immer auf der Suche nach Balance zwischen Familie, Me-Time und Arbeit. Sich um Körper und Geist zu kümmern, damit wir möglichst lange aktiv und selbstständig bleiben, kann jeder. Also lasst es uns weitertragen.
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