Zubereitung:
- 60 g GRIZLY Mango Exclusive einweichen (30 Min. in warmem Wasser chillen lassen) und in Stückchen schneiden.
- Mit 250 ml griechischem Joghurt, 100 ml Milch (oder Pflanzenmilch), 1 TL Honig (optional) und 'ner Prise Kardamom ab in den Mixer.
- Alles cremig mixen, Eiswürfel rein, kurz shaken.
- In ein Glas gießen, mit Minze oder Trockenmango toppen – fertig ist Ihr Mango Lassi Drink.
Mango Lassi – was geht und warum ist die ganze Welt obsessed?
Mango Lassi ist ein traditionelles indisches Joghurtgetränk mit Mango. Es stammt aus der ayurvedischen Küche und gilt als verdauungsfördernd und kühlend. Durch die cremige Konsistenz und den fruchtigen Geschmack wurde das Mango Lassi Getränk weltweit beliebt.
Was ist Mango Lassi und wie zaubern Sie sich das?
Ein Original Mango Lassi Rezept enthält:
- 🔸 Mango (frisch, püriert, getrocknet oder als Saft)
- 🔸 Naturjoghurt
- 🔸 Wasser oder Milch
- 🔸 Kardamom
- 🔸 etwas Süße (Honig, Zucker oder Sirup)
Moderne Varianten:
- 🔸 mit Pflanzendrink – z. B. Mango Lassi mit Kokosmilch
- 🔸 Mango Lassi ohne Zucker – nur mit natürlicher Süße
- 🔸 mit Limette, Safran oder Ingwer
Mango Lassi Rezept – indisch & original
- - 1 Tasse reife Mango (frisch oder als Püree)
- - 1 Tasse Naturjoghurt
- - ½ Tasse Wasser
- - 2 TL Zucker
- - eine Prise Kardamom
- - ein paar Eiswürfel
→ Alles ab in den Mixer, cremig mixen, eiskalt servieren – und Sie haben Mango Lassi indisch wie vom Streetfood-Stand in Delhi.
Tipps für mehr Geschmack
- 🔸 mit Limettensaft für Frische
- 🔸 Safran - edel & fancy
- 🔸 mehr Kardamom für intensives Aroma
Videorezept in 3, 2, 1 ... Jetzt!
🥄 Ob zum Frühstück oder unterwegs – mango lassi selber machen geht schnell und einfach. Dank Mango-Fasern und Joghurt macht es auch satt.
Mango Lassi & Gesundheit – was steckt drin?
Mango Lassi gesund? Ja, besonders ohne Zucker. Es liefert Probiotika, Vitamine und Mineralstoffe.
Kalorien Mango Lassi:
- → klassisch: ca. 200 kcal pro Portion
- → mit Light-Joghurt und Wasser: ca. 130 kcal
Mango Lassi mit Alkohol – Sommer-Cocktail
Ein Mango Lassi Cocktail bringt Tropenfeeling ins Glas:
- → mit weißem Rum
- → mit Prosecco
- → mit Kokoslikör
Mit Eis, Minze und getrocknetem Mango servieren – fertig ist der Sommerdrink!
🥭Gönnen Sie sich Mango Lassi am besten eiskalt mit Strohhalm – mega refreshing.
🥭 Kein frisches Mango? Grizly Mango Exclusive ist Ihre Abkürzung – einweichen, mixen, genießen.
FAQ – Ihre juicy Fragen zu Mango Lassi
Was ist Mango Lassi?
Ein indisches Joghurtgetränk mit Mango – cremig, fruchtig und erfrischend.
Wie macht man Mango Lassi?
Mango, Joghurt, Milch oder Wasser und ein Süßungsmittel – alles mixen, fertig!
Wie viele Kalorien hat Mango Lassi?
Je nach Zubereitung zwischen 130 und 200 kcal pro Portion.
Ist Mango Lassi gesund?
Yes! Probiotika, Vitamine und Antioxidantien.
Gibt es Mango Lassi vegan?
Ja – mit pflanzlichem Joghurt und z. B. Mandel- oder Kokosmilch.
Wie schmeckt Mango Lassi?
Exotisch, süßlich, cremig – ein echter Genuss.
Kann man Mango Lassi mit Alkohol machen?
Natürlich – z. B. mit Rum oder Prosecco als Mango Lassi Cocktail.
Autorin des Rezepts & Artikels
info@grizly.de