Kümmel BIO ganz 100 g

GRIZLY Kümmel ganz BIO 100 g

• Verwaltungsklassifikation: Gewürze;
• Zusammensetzung: Kümmel ganz* 100 %;
• *CZ-BIO-002 Produkt aus biologischer Landwirtschaft;
• Ursprungsland: Litauen;
• Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern;
• Verpackung: Wieder verschließbare PP-Verpackung oder vakuumverpackt in PP-Verpackung (während des Transports kann die Vakuumverpackung aufgehoben werden, was die Qualität nicht beeinträchtigt);

Eigenschaften und Vorteile:​Kümmel ist eines der ältesten und bekanntesten Gewürze der Welt, es gibt sogar Hinweise darauf in der Bibel. Er zählt zu unseren frei wachsenden Kräutern und ist auch in anderen Ländern Mittel- und Nordeuropas, in Sibirien oder Vorderasien zu finden. Wegen seines starken Aromas wurden ihm früher magische Eigenschaften zugeschrieben. Heute ist er in der Küche fast unverzichtbar, da er eine wichtige Zutat in verschiedenen Gerichten ist.

Bioprodukte durchlaufen immer ein System von Kontrollen und Zertifizierungen, das ihre Qualität sicherstellt und ihnen ermöglicht, diese Bezeichnung zu tragen. Ihre Bioqualität wird besonders von Menschen geschätzt, die an biologischer Landwirtschaft und einem nachhaltigen Bewirtschaftungssystem interessiert sind.

Verwendung: Kümmel ist eine unverzichtbare Zutat in vielen Suppen, Kartoffel- oder Backwaren. Er eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Fleisch, Kohl oder Soßen. Oft wird er auch als Konservierungsmittel bei der Herstellung von Likören verwendet.