GRIZLY

Kabuli-Kichererbsen 1000 g

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Kichererbsen, auch bekannt als Römische Erbsen, sind eine beliebte Zutat zur Zubereitung von Hummus sowie einer Vielzahl anderer Köstlichkeiten. Sie haben ein nussiges Aroma und eine feine Textur.

Popis

GRIZLY Kichererbsen Kabuli 1000 g

Eigenschaften und Vorteile: Kabuli Kichererbsen sind von Premiumqualität, haben größere Früchte, eine glatte Schale, einen ausgezeichneten nussigen Geschmack und eine angenehme Textur. Sie werden im Mittelmeerraum, Südeuropa, Nordafrika, Südamerika und auf dem indischen Subkontinent angebaut. Ihr Name stammt aus einer Region in Afghanistan (Kabul).  Sie sättigen hervorragend und sind einfach zuzubereiten, egal ob Sie sie als Hauptzutat oder Beilage verwenden.

Verwendung: Kichererbsen eignen sich hervorragend für Salate, Suppen, aber auch als Hauptgericht. Vor dem Kochen sollten sie mindestens 8 Stunden eingeweicht werden. Es wird empfohlen, das Wasser abzugießen und die Kichererbsen erneut abzuspülen. Kochen Sie sie mindestens eine Stunde lang, manchmal auch länger, je nach Art und Größe. Die beliebteste Delikatesse der letzten Zeit ist Hummus aus Kichererbsen. 

Mehr Informationen über Hülsenfrüchte und ihre Eigenschaften finden Sie in unserem Bärenblog. Interessante Rezepte und Ideen finden Sie auch in unserem Magazin.

  • Administrative Einstufung: Hülsenfrucht.
  • Zusammensetzung: Kabuli Kichererbsen 100 %.
  • Ursprungsland: Russland, Argentinien, Tschechische Republik, Ukraine.
  • Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern.
  • Verpackung: Wieder verschließbare PP-Verpackung oder vakuumiert in PP-Verpackung (während des Transports kann es zur Entvakuumierung kommen, was die Qualität nicht beeinträchtigt).

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Nährwerte:

Nährwertangaben pro 100 g
Energiegehalt: 1 508 kJ / 357 kcal
Fette: 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 57 g
davon Zucker: 4,3 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Eiweiß: 20,0 g
Salz: 0,03 g