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Kürbiskerne eignen sich hervorragend für Salate oder leicht geröstet in der Pfanne für kühle Herbstabende. Kürbiskerne enthalten die Aminosäure Tryptophan, die einen gesunden Schlaf fördert.
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Beschreibung
GRIZLY Kürbiskerne geschält - Kürbis 1000 g
Kürbiskerne werden besonders empfohlen, vor dem Schlafengehen zu essen. Die Kerne werden mit größter Sorgfalt gesammelt und verarbeitet, im Paket können jedoch selten kleine Steine vorkommen.
Wie konsumiert man Kürbiskerne? Kürbiskerne können ungeröstet und naturbelassen konsumiert werden. Falls Sie ihren Nährwert erhöhen möchten, ist es ratsam, sie für mehrere Stunden in Wasser einzuweichen (die ideale Zeit beträgt 8 Stunden). Durch das Einweichen sind die Kerne besser verdaulich und schmackhafter. Sie können sie sogar zum Keimen bringen.
- Administrative Einordnung: Ölsaaten
- Zusammensetzung: Kürbiskerne geschält 100 %
- Herkunftsland: Ungarn, Polen, Österreich, Tschechien, Slowakei, Spanien
- Lagerung: An einem dunklen und trockenen Ort bei Zimmertemperatur lagern.
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g | |
---|---|
Energiegehalt: |
2 450 kJ / 591 kcal |
Fette: |
48 g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
9,8 g |
Kohlenhydrate: |
3 g |
davon Zucker: |
1,5 g |
Ballaststoffe: |
5,7 g |
Eiweiß: |
34 g |
Salz: |
0,01 g |