Lebensmittel fürs Gehirn: Was essen für Konzentration, Gedächtnis und Energie?
Müdigkeit, wenig Energie oder Konzentrationsschwierigkeiten begleiten häufig anstrengende Tage. Die richtige Ernährung versorgt den ...
Kürbiskerne sind ein Evergreen der gesunden Ernährung.
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Nährwertangaben pro 100 g | |
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Energiewert: |
2 450 kJ / 591 kcal |
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Fette: |
48 g |
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davon gesättigte Fettsäuren: |
9,8 g |
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Kohlenhydrate: |
3 g |
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davon Zucker: |
1,5 g |
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Ballaststoffe: |
5,7 g |
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Eiweiß: |
34 g |
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Salz: |
0,01 g |
Kürbiskerne sind ein Evergreen der gesunden Ernährung. Die Samen werden mit größter Sorgfalt gesammelt und verarbeitet, im Paket können jedoch selten kleine Verunreinigungen und Steine auftreten.
Wie konsumiert man Kürbiskerne? Die Kürbiskerne können einfach so ungeröstet und naturbelassen verzehrt werden. Wenn Sie ihren Nährwert erhöhen möchten, ist es gut, sie für einige Stunden in Wasser einzuweichen (die ideale Zeit beträgt 8 Stunden). Durch das Einweichen werden die Kerne besser verdaulich. Sie können sie sogar keimen lassen.
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Nährwertangaben pro 100 g | |
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Energiewert: |
2 450 kJ / 591 kcal |
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Fette: |
48 g |
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davon gesättigte Fettsäuren: |
9,8 g |
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Kohlenhydrate: |
3 g |
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davon Zucker: |
1,5 g |
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Ballaststoffe: |
5,7 g |
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Eiweiß: |
34 g |
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Salz: |
0,01 g |
Müdigkeit, wenig Energie oder Konzentrationsschwierigkeiten begleiten häufig anstrengende Tage. Die richtige Ernährung versorgt den ...