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Chicorée-Sirup ist ein kalorienarmes natürliches Süßungsmittel mit niedrigem glykämischen Index und hohem Ballaststoffgehalt. Er ist geeignet für Diabetiker und enthält weder Gluten noch Laktose oder Aromen. Eine eventuelle Trübung des Sirups ist nicht nachteilig.
Popis
GRIZLY Chicorée-Sirup 350 g/250 ml
Chicorée-Sirup (im Original „flüssiges Zichorien Konzentrat“) ist eine Lebensmittelzutat mit Oligofruktosegehalt, die durch teilweise Hydrolyse aus Inulin der Zichorie gewonnen wird. Der Sirup ist eine Lösung von Oligofruktose, Fruktose, Glukose und Saccharose in Wasser. Er wird aus der Zichorienwurzel gewonnen, die ursprünglich aus Europa stammt, heutzutage aber fast überall auf der Welt zu finden ist, insbesondere in der Nähe von Straßen, Wiesen und Wäldern. Die meisten von uns kennen Zichorie bereits als koffeinfreien Kaffeeersatz, aber langsam wird sie auch in der Lebensmittelindustrie dank ihrer Verwendung als natürliches Süßungsmittel bekannt. Chicorée-Sirup hat die gleiche Süßkraft wie Zucker. Das Produkt enthält kein Ersatzsüßungsmittel. Eine eventuelle Trübung des Sirups ist unbedenklich. GRIZLY Chicorée-Sirup ist ein natürliches kalorienarmes Süßungsmittel mit niedrigem glykämischen Index und hohem Ballaststoffgehalt.
Wie verwenden Sie ihn?
Mit Chicorée-Sirup können Sie ganz einfach Honig oder herkömmlichen Zucker ersetzen. Das Süßungsmittel kann als Topping für Pfannkuchen oder Waffeln verwendet werden, zur Herstellung von Eiscreme und süßen Getränken. Außerdem zur Zubereitung aller gebackenen und ungebackenen Desserts, Kekse und Biskuitkuchen.
Administrative Einstufung: Süßungsmittel
Zusammensetzung: Extrakt aus Zichorienwurzel 100 % (Oligofruktose und Fructooligosaccharide)
Herkunftsland: Deutschland
Lagerung: Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ein eventueller Bodensatz ist unbedenklich.
Verpackung: Kunststoffflasche mit Klappverschluss
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g | |
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Energie: | 709 kJ / 169 kcal |
Fett: | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 9,5 g |
davon Zucker: | 9,5 g |
Eiweiß: | 0 g |
Ballaststoffe: | 65,5 g |
Salz: | 0,6 g |