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Die ideale Reissorte zur Zubereitung von Risotto auf italienische Art? Das ist Arborio. Nach dem Kochen ist er sehr zart und klebrig und nimmt die Aromen der anderen Zutaten gut auf.
Popis
GRIZLY Arborio Reis 1000 g
Eigenschaften und Vorteile: Dieser Reis zeichnet sich durch große Körner und weiße Farbe aus. Er hat eine typische runde Form und eine sehr klebrige Konsistenz. Sein Name stammt von der italienischen Stadt Arborio im Po-Tal, wo er häufig angebaut wird.
Verwendung: Am besten geeignet für die Zubereitung von Risotto, Brei oder Reis-Pudding.
- Administrative Einstufung: Getreide und deren Erzeugnisse
- Zusammensetzung: Geschälter mittelkörniger Arborio-Reis
- Kann Spuren von Gluten enthalten.
- Ursprungsland: Italien
- Lagerung: An einem dunklen, trockenen und kühlen Ort im sorgfältig verschlossenen Beutel aufbewahren.
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g Produkt: |
|
| Energiegehalt | 1504kJ / 354kcal |
| Fette | 0,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 80,4 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiße | 6,7 g |
| Salz: | 0,02 g |
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