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Wie Sie die besten Pausenbrote fürs Schul‑Pausenbrot kreieren

Wie Sie die besten Pausenbrote fürs Schul‑Pausenbrot kreieren

Der Jojo‑Sommer neigt sich dem Ende zu und mit ihm die Sorge, was Sie oder Ihre Kids täglich als gesunde Schuljause einpacken. Wir haben die besten Ideen für Schuljause gesammelt, für jeden Tag, jede Laune und jede Geschmacksrichtung.

Warum die Schuljause echt zählt – Konzentration statt Hunger

Bevor wir mit praktischen Schuljause Ideen starten, macht ein kurzer Blick Sinn: Eine gut zusammengestellte Jause sorgt für Fokus, verhindert Heißhunger und nerviges Naschen. Ohne ausgewogene Pausenmahlzeit (und vielleicht auch ohne Frühstück) droht Energietief, was sich negativ auf die Konzentration und damit Schulnoten auswirken kann.


Wie viele Pausenbrote braucht ein Tag?

Optimal ist eine Schuljause vormittags (Pausensnack) und eine kleine Nachmittagsjause, die ein paar Stunden vor dem Abendessen kommt. Damit bleibt der Blutzucker stabil und das Kind fühlt sich fit bis zur Freizeit.


💡 Was gehört rein in eine gesunde Schuljause?

→ Komplexe Kohlenhydrate

Sie liefern nachhaltige Energie: Vollkornbrot, Hafer & Co. In unserem Shop finden Sie vielfältige Sorten: von Vollkorn bis glutenfrei, z. B. Instant-Zubereitungen oder selbstgemachte Porridge-Mixe.


→ Proteine

Joghurt, Käse, Eier oder - unser Highlight - lyo-Spezialitäten wie gefriergetrocknete Käsewürfel, die super praktisch, proteinreich und ohne Kühlung im Lunchbox-Format funktionieren.


→ Gesunde Fette

Avocado, Nüsse oder ein saftiger Nussmus gehören dazu. Bei Grizly gibt’s eine riesige Auswahl: Cashews, Pistazien, Mandeln oder hochwertige Mischungen ohne Palmöl oder unnötige Zusätze.


Tipp: Ein Löffel rohes Erdnussmus oder Mandelcreme auf Brot ist ein tolles Element für eine gesunde Schuljause, die satt macht und schmeckt.



→ Frisches Obst & Gemüse

Ein paar Stücke Apfel, Gurke oder Paprika gehören unbedingt in jede Schuljause. Wer auf Nummer sicher gehen will, packt auch getrocknetes oder lyo-Obst ein – voller Vitamine, ohne Zerdrücken, perfekt portionierbar.


Unser Geheimtipp: Der Lyo-Früchte Mix mit gefriergetrockneten Erdbeeren, Himbeeren, Ananas, Pfirsich, Banane und Mango – ein Snack, den Kinder lieben.



Glutenfreie Schuljause? Kein Problem!


Glutenfrei – herzhaft

Falls Ihr Kind glutenfrei essen muss, wissen Sie bestimmt längst: Eine coole Schuljause geht auch ganz easy ohne Gluten und zwar so, dass sogar die Sitznachbarin neidisch guckt. Sie haben die Qual der Wahl: Reiswaffeln, Tortillas, Gemüsewraps, Dips mit Topfen oder Hummus. Unsere Salties-Mixen (glutenfrei, würzig, leicht) sind eine super leichte Alternative für Pausenbrot oder Schulbrot Ideen auch ohne Brot.


Glutenfrei – süß

Für den süßen Part in Ihrer glutenfreien Schuljause haben wir natürlich auch was am Start – unsere Riegel! Ob Raw Bar oder Flapjack: beide sind glutenfrei und liefern Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und eine ordentliche Portion Energie. Geschmacklich ist auch alles dabei: von Salted Caramel über Schoki bis zu fruchtigen Kombis.

Raw bar mango Grizly

Wie Sie zur ultimativen Schuljause-Queen (oder King) werden

Klingt nach Stress, täglich diese leckeren Schulbrote und Snacks vorzubereiten? Muss es aber gar nicht sein. Ein bisschen Übung, ein bisschen Orga – und schon läuft's. Unser Tipp: Beziehen Sie Ihre Kids einfach mit ein. Geben Sie ihnen Auswahlmöglichkeiten, lassen Sie sie beim Einkauf mitreden oder sogar den Schuljause Wochenplan gestalten. So haben sie das Gefühl, mitentscheiden zu können und das steigert sofort die Lust aufs Essen.


Gleichzeitig behalten auch Sie den Überblick, wenn Sie sich mitschreiben, was es die Woche über so in der Lunchbox gab. Damit beugen Sie Langeweile vor und stellen sicher, dass die Schulbrot Ideen nicht im Kreis laufen. Extra-Bonus: Sie erstellen sich ganz nebenbei eine wiederverwendbare Einkaufsliste.


🥪 Lassen Sie sich inspirieren: Unser Wochenplan für Ihre Schuljause


MONTAG: Sandwich mal anders

Der Vorteil bei dieser Variante ist, dass man sie praktisch unendlich variieren kann. Wählen Sie verschiedene Brötchenarten, Füllungen wie Käse, Schinken, Eier, Thunfisch oder Aufstriche. Zur Auswahl stehen Butter, Aufstriche, Quark, streichfähiger Käse, Hummus und so weiter. Fügen Sie frisches Gemüse wie Gurken, Cherrytomaten oder Paprika hinzu.


🧡 Kleiner Bonus – ein paar Stücke aus dem knusprigen Käsemix.


DIENSTAG: Joghurt mit Granola und gefriergetrockneten Früchten

Einfach in die Box packen:

Das Kind kann alles in der Schule mixen.


🧡 Kleiner Bonus – GRIZLY Raw Bar Erdbeere / Pflaume / Mango-Makadamia-Schwarze Johannisbeere.


MITTWOCH: Weizentortilla mit Thunfisch

Schneller Snack für die Schule, zum Training, in den Kurs oder für den Ausflug. Sie brauchen:

  • Weizen Tortilla
  • Thunfisch in eigenem Saft
  • Eisbergsalat
  • Cherrytomaten
  • Hummus
  • Gewürze nach Belieben

Bestreichen Sie die Tortilla mit Hummus, fügen Sie den Salat, Thunfisch und Tomaten hinzu. Zum Schluss nach Belieben würzen und einrollen. Wenn Ihr Kind keinen Fisch mag, können Sie den Thunfisch zum Beispiel mit Mozzarella ersetzen.


🧡 Kleiner Bonus – Salzmix aus der GRIZLY Salties-Reihe.


DONNERSTAG: Haferbrei mit Quark, Nüssen und getrockneten Früchten

Unser Haferbrei kann auch am Vortag zubereitet werden (also als „Overnight-Oats“), dann verwandelt er sich am nächsten Tag in einen wunderbar cremigen Snack. Sie brauchen:

Natürlich kann der Snack jederzeit mit frischen Früchten ergänzt oder vollständig durch diese ersetzt werden.


🧡 Kleiner Bonus – Süße Mango Exclusive Scheiben.


FREITAG: Selbstgemachte Pizza aus Tortilla

Ein schneller Snack (mit Backen ist er in 30 Minuten fertig), bei dem Sie die Kinder auch mit einbeziehen können. Bereiten Sie vor:

  • Weizentortilla
  • Darauf können Sie alles legen, was die Kinder auf ihrer Pizza mögen – Käse, Ketchup, Tomaten, Schinken, Oliven, Champignons, es liegt ganz in Ihren (und den Kinder-) Händen

🧡 Kleiner Bonus – GRIZLY Flapjack Natural / Schoko / Salzkaramell.


GRIZLY TIPP: Trinken, trinken, trinken

Eine gesunde Schuljause ist die halbe Miete, aber der Trinkplan ist genauso wichtig. Ohne Wasserflasche sollte kein Kind morgens aus dem Haus. Am besten eignet sich stilles Wasser, alternativ ein ungesüßter Früchtetee.


Finger weg von süßen Getränken oder Säften – die lassen den Blutzucker Achterbahn fahren und sind schlecht für die Zähne. Falls Ihr Kind mit Wasser auf Kriegsfuß steht, können ein paar Tropfen hochwertiger Fruchtsirup echte Wunder wirken.



Schulbrot, aber bitte kreativ

Manchmal ist es gar nicht so einfach, die Kleinen zum Essen zu motivieren. Aber hey, auch Kinder essen mit den Augen. Statt langweiliger Karottensticks einfach mal einen Gemüse-Spieß zaubern oder Brote mit Förmchen ausstechen. Ein Sandwich in Sternform? Gleich viel cooler!


Zur kreativen Schuljause gehört auch: Reste smart verwerten. Vom Wochenende ist noch Hähnchen übrig? Einfach klein zupfen und in eine Weizentortilla rollen. Samstag war Grill-Party? Dann wird daraus am Montag ein Couscous-Salat mit Mozzarella und gegrilltem Gemüse.


Und bitte: Lassen Sie die Servietten stecken. Diese Zeiten sind vorbei. Setzen Sie stattdessen auf stylishe Lunchboxen mit praktischen Unterteilungen – ideal für Obst, Joghurt oder Nüsse.


Dieser Text bringt Ihnen nicht nur jede Menge Ideen für Schuljause und gesunde Schulbrot Rezepte, sondern auch gute Laune und den Mut, einfach mal kreativ loszulegen. Bleiben Sie dran. Der Schulalltag kann leckerer sein, als Sie denken.



FAQ – Ihre Fragen rund um Schuljause & Pausenbrot

❓ Was ist eine gesunde Schuljause?

Ein Mix aus komplexen Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten plus Gemüse oder Obst.

❓ Was sind schnelle Rezepte?

Sandwiches, Müsli-Riegel, Fruchtschüsseln, Muffins, Wraps oder Snacks wie hartgekochte Eier.

❓ Gibt’s Schuljause ohne Brot?

Klar! Reiswaffeln, Tortillas, Omelett-Rolls, Dips, Quark-Snacks oder Fruchtpurée mit Nüssen.

❓ Wie bleibt es abwechslungsreich?

Ein Wochenplan, verschiedene Formen, Farben und Texturen motivieren Kinder, alles auch wirklich zu essen.


Autorin

Martina Minaříková

Seit ich schreiben kann, mache ich nichts anderes. Heute schreibe ich über gesunde Snacks, Nüsse und alles, was Crunch hat.

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