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Kurkuma hat einen milden, würzigen Geschmack und Duft. Sie wird hauptsächlich in der asiatischen Küche für Soßen und Reis verwendet. Sie kann das Gericht schön gelb färben. Darüber hinaus hat sie sehr positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit.
Popis
GRIZLY Kurkuma gemahlen BIO 500 g
Eigenschaften und Vorteile: Sie hat eine auffallend gelbe Farbe und einen milden würzigen Geschmack.
Bioprodukte durchlaufen immer ein System von Kontrollen und Zertifizierungen, das ihre Qualität sichert und ihnen ermöglicht, diese Bezeichnung zu tragen. Ihre Bioqualität wird hauptsächlich von Menschen geschätzt, die sich für ökologische Landwirtschaft und ein nachhaltiges Wirtschaftssystem interessieren.
Mehr unter: https://abecedazahrady.dama.cz/clanek/cesnek-lek-zivotabudic-i-afrodiziakumVerwendung: Kurkuma ist vor allem aus der asiatischen Küche bekannt, hat aber in letzter Zeit auch bei uns an Beliebtheit gewonnen. Es ist Bestandteil von Currypulver und anderen Mischungen, denen es die unverwechselbare gelbe Farbe und das angenehme Aroma verleiht. Es eignet sich für Saucen, Suppen und auch für gekochten Reis.
- Administrative Einstufung: Gewürz
- Zusammensetzung: Kurkuma gemahlen* 100 %
- *CZ-BIO-002 Produkt aus ökologischer Landwirtschaft
- Herkunftsland: Indonesien, Indien
- Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Die Verpackung immer gut sichern oder das Gewürz in einen verschließbaren Behälter umfüllen.
- Verpackung: Lebensmittelbeutel
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g | |
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Energiewert: | 1 306 kJ / 312 kcal |
Fette: | 3,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,8 g |
Kohlenhydrate: | 67,1 g |
davon Zucker: | 3,2 g |
Ballaststoffe: | 22,7 g |
Eiweiß: | 9,7 g |
Salz: | 0,03 g |