Kokosmehl BIO 1000 g

GRIZLY Kokosmehl BIO 1000 g

• Administrative Einordnung: Mühlenprodukt aus Kokosnusspresskuchen
• Zusammensetzung: Kokosnuss* 100%
• *CZ-BIO-003 Produkt aus ökologischer Landwirtschaft
• Ursprungsland: Philippinen
• Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern.
• Verpackung: Wiederverschließbare PP-Verpackung oder vakuumiert in einer PP-Verpackung (während des Transports kann das Vakuum entweichen, was die Qualität nicht beeinträchtigt)

Eigenschaften und Vorteile: Kokosmehl ist ein fein gemahlenes Mehl mit leicht süßem Geschmack und Kokosduft. Es wird aus frischem Kokosfleisch hergestellt, das zuerst getrocknet wird, anschließend wird das Kokosöl kaltgepresst und dann zu einem Pulver vermahlen, das auf den ersten Blick dem Weizenmehl sehr ähnlich ist, nur mehr gelblich gefärbt. Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei und kann 25 - 50 % des normalen Weißmehls ersetzen. Es ist reich an Ballaststoffen und Proteinen, was Kokosmehl zu einer Alternative zu gewöhnlichem Weizenmehl macht.

Bio-Lebensmittel durchlaufen immer ein System von Kontrollen und Zertifizierungen, das ihre Qualität sichert und es ihnen ermöglicht, diese Kennzeichnung zu tragen. Ihre Bioqualität wird besonders von Menschen geschätzt, die sich für ökologische Landwirtschaft und ein nachhaltiges Bewirtschaftungssystem interessieren. 

Verwendung: Wenn Sie gesund essen oder dies planen, sollte Ihnen dieser Trick in der Küche nicht fehlen! Sie können damit ausgezeichnete und gesunde Kuchen, Torten, Backwaren, Desserts, Muffins und verschiedene andere gebackene Köstlichkeiten herstellen. Kokosmehl kann auch in Joghurt, Smoothies oder Cocktails verwendet werden, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Außerdem verleiht es Ihren Kreationen einen Kokosduft und einen außergewöhnlichen Geschmack.

Der Weg der Kokosnuss von der Palme bis zu Ihrem Kuchen: