Bourbon Vanilleschote BIO 1 ks

GRIZLY Vanilleschote Bourbon BIO 1 Stk

Eigenschaften und Vorteile: Die Vanilleschote der Sorte Bourbon aus Madagaskar in BIO-Qualität ist wohl das luxuriöseste Gewürz auf dem Markt. Vanille wird aus den fermentierten Schoten bestimmter Orchideenarten der Gattung Vanille gewonnen. Der Anbau, die Ernte und die Fermentation von Vanille erfordern viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit. Vanilleschoten werden in grünem Zustand geerntet und fermentieren mehrere Monate nach der Ernte, um das volle Vanillearoma zu entwickeln. Bourbon-Vanille zeichnet sich durch einen natürlich hohen Gehalt an Duftstoffen aus, für den angenehmen warmen Duft und den süßlichen Geschmack ist der Aromastoff Vanillin verantwortlich.

Bio-Lebensmittel durchlaufen immer ein System von Kontrollen und Zertifizierungen, das ihre Qualität gewährleistet und ihnen ermöglicht, diese Bezeichnung zu tragen. Ihre Bio-Qualität wird vor allem von Menschen geschätzt, die an ökologischer Landwirtschaft und nachhaltigem Wirtschaften interessiert sind.

Anwendung: Die Vanilleschote muss längs aufgeschnitten werden (idealerweise mit der stumpfen Seite des Messers), um die Samen zu entnehmen, die in Desserts, bei der Eiscremeherstellung oder in Getränken hervorragend sind. Werfen Sie jedoch auch die leere Schote nicht weg, sie kann in Milch, Pudding oder Kakao ausgekocht werden, sodass das Endprodukt einen köstlichen Vanilleduft und -geschmack erhält.

• Verwaltungsklassifizierung: Gewürz
• Zusammensetzung: Bourbon-Vanilleschote* 100 %
• Spezifikation: Größe 18 - 20 cm. 
• *CZ-BIO-003 Produkt aus ökologischer Landwirtschaft
• Herkunftsland: Madagaskar
• Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern.
• Verpackung: Wiederverschließbare PP-Verpackung oder vakuumverpackt in PP-Hülle (während des Transports kann das Vakuum verloren gehen, was die Qualität nicht beeinträchtigt).

Das Foto dient nur zur Illustration, wir werden es bald durch ein echtes ersetzen.