Das wärmende Aroma von Ingwer mit erfrischenden holzigen und zitronigen Noten passt zu unzähligen Gerichten der asiatischen, lateinamerikanischen, karibischen und afrikanischen Küche.
Wer gerne direkt aus der eigenen Küche um die Welt reist oder die asiatische Küche liebt, kommt um Ingwer kaum herum. Sein wärmendes Aroma mit erfrischenden holzigen und zitronigen Noten passt zu unzähligen Gerichten der asiatischen, lateinamerikanischen, karibischen und afrikanischen Küche. Seit geraumer Zeit ist Ingwer auch in Europa ein überaus beliebtes Gewürz. Mit Ingwer lassen sich zudem ideale Tees für die kalte Jahreszeit zubereiten, die mit etwas Honig und einem Spritzer Zitrone einfach hervorragend schmecken.
TIPP: Erst kurz vor Ende der Garzeit hinzugeben, da der Ingwer sonst sein Aroma verliert. Mögliche Veränderungen in Farbe oder Konsistenz sind auf die enthaltenen ätherischen Öle zurückzuführen und stellen keinen Qualitätsmangel dar.
Zutaten: Ingwer* 100 %.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: Dunkel, kühl und trocken lagern.
Min. trvanlivost
do 16. 8. 2025
