Entdecken Sie den Zauber von fein gemahlenem Buchweizen, der in der Küche die herkömmliche Weizenvariante mühelos ersetzt. Ideal für alle, die eine natürlich glutenfreie Zutat mit mildem Geschmack suchen.

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Entdecken Sie den Zauber von fein gemahlenem Buchweizen, der in der Küche die herkömmliche Weizenvariante mühelos ersetzt. Ideal für alle, die eine natürlich glutenfreie Zutat mit mildem Geschmack suchen.

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1454 kJ / 344 kcal
Fett: 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 63 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 5,9 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,01 g

Einstufung

Administrative Einstufung: Mühlenprodukt - Mehl
Zutaten: Buchweizen fein gemahlen 100 %
Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Herkunftsland: EU/ Nicht-EU
Verpackung: Vakuumverpackt in PP-Verpackung (während des Transports kann das Vakuum verloren gehen, was die Qualität nicht beeinträchtigt).
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Beschreibung



Buchweizenmehl für glutenfreies Backen

Unser Buchweizenmehl eignet sich hervorragend zur Zubereitung von luftigen Kuchen, hausgemachter Pizza und herzhaftem Gebäck. Es ist außerdem ideal zum Andicken von Suppen und Saucen und verleiht ihnen eine vollere Textur.

Ketchupflasche und Tomaten

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1454 kJ / 344 kcal
Fett: 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 63 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 5,9 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,01 g

Einstufung

Administrative Einstufung: Mühlenprodukt - Mehl
Zutaten: Buchweizen fein gemahlen 100 %
Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Herkunftsland: EU/ Nicht-EU
Verpackung: Vakuumverpackt in PP-Verpackung (während des Transports kann das Vakuum verloren gehen, was die Qualität nicht beeinträchtigt).
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.