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Getrocknete Pflaumen sind eine gesunde Alternative zu Süßigkeiten. Abgesehen von ihrem köstlichen saftigen Geschmack schätzt man vor allem ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen und Bor. Sie eignen sich für Kuchen und zur Herstellung von Saucen für Fleisch.
Popis
GRIZLY Pflaumen ohne Konservierungsstoffe 1000 g
- Administrative Klassifizierung: Getrocknete Einzelfrucht
- Zusammensetzung: Getrocknete Pflaumen (Ashlock) 100 %
- Ursprungsland: Bulgarien
- Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern.
- Verpackung: Wiederverschließbare PP-Verpackung oder vakuumverpackt in PP-Verpackung (unterwegs kann es zu einer Druckentlastung kommen, was die Qualität nicht beeinträchtigt)
Eigenschaften und Vorteile: Getrocknete Pflaumen werden aus ganzen, reifen, frischen, dunkelblauen bis violetten Pflaumen hergestellt. Der Baum, der Pflaumen trägt, wird Pflaumenbaum oder auch Hauspflaume genannt. In Böhmen nennt man sie „slíva“, in Mähren „trnka“.
In getrocknetem Obst können natürliche Zucker kristallisieren und eine Schicht darauf bilden. Dieser natürliche Prozess mindert die Qualität des Obstes nicht, sondern ist ein Zeichen dafür, dass es nicht chemisch behandelt wurde. Pflaumen können Teile von Kernen oder ganze Kerne enthalten.
Verwendung: Getrocknete Pflaumen sind ideal zum Backen von Kuchen, zur Herstellung von Rohkost-Desserts oder Pflaumensoßen. Sie versüßen Ihr Frühstück wunderbar, egal ob Sie Haferbrei, Müsli oder Hirse genießen. Pflaumen sind schon für sich eine Delikatesse und stillen zuverlässig den Heißhunger auf Süßigkeiten. Für einen besseren Geschmack und eine bessere Textur empfehlen wir, sie eine halbe Stunde vorher in warmem Wasser einzuweichen.
Nährwerte:
Nährwertangaben pro 100 g | |
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Energie: | 1 006 kJ / 240 kcal |
Fett: | 0,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
Kohlenhydrate: | 63,9 g |
davon Zucker: | 38,1 g |
Ballaststoffe: | 7,1 g |
Eiweiß: | 2,2 g |
Salz: | 0 g |