Kümmel gestoßen

GRIZLY

Kümmel gestoßen 50 g

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Gestoßener Kümmel ist ein idealer Kompromiss zwischen ganzem und gemahlenem Kümmel. Er hat das intensivste Aroma und den stärksten Geschmack. Er eignet sich hervorragend für Hackfleisch und Braten, aber auch für Suppen und Soßen.

Beschreibung

Popis

GRIZLY Kümmel, zerstoßen 50 g

  • Administrative Einteilung: Gewürz
  • Zusammensetzung: Kümmel, zerstoßen 100 %
  • Herkunftsland: Tschechische Republik
  • Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern.
  • Verpackung: Lebensmittelsäcke

Eigenschaften und Vorteile: Dies ist eines der ältesten Gewürze auf dem europäischen Kontinent und das älteste bei uns. Nicht nur deswegen wurde es ein integraler Bestandteil vieler traditioneller Gerichte. Zerstoßener Kümmel ist im Vergleich zu gemahlenem geschmacklich intensiver und lässt sich leichter verzehren als ganzer Kümmel. Er wird für die ersten Beikostmahlzeiten von kleinen Kindern empfohlen, aber auch für Erwachsene in schwer verdaulichen Gerichten.

Verwendung: Ohne Kümmel käme keine traditionelle tschechische Delikatesse aus, zum Beispiel keine Kartoffelsuppe, kein Kraut oder Hackbraten. Er passt zu gebratenem und gehacktem Fleisch, zu Fisch, in Pilz- und Gemüsegerichten. Er wird zu Soßen, Aufstrichen und auch zu gekochten Kartoffeln hinzugefügt. Es ist ein unverzichtbares Gewürz fürs Gebäck.