Kakaomasse 100% 250 g

GRIZLY Kakaomasse 100% 250 g

Kakaomasse ist im Grunde 100% bittere Schokolade. Kein Wunder, dass sie die Grundzutat bei der Herstellung von hochwertiger Schokolade ist – je mehr Prozent Kakaomasse eine Schokolade enthält, desto bitterer wird ihr Geschmack. Die Masse entsteht durch das Mahlen einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Kakaobohnen, die in Mittel- und Südamerika sowie auf Madagaskar wachsen. Sie enthält bis zu 54 % Kakaobutter und hat einen echt intensiven Geschmack. Kakaomasse können Sie natürlich einfach so genießen, aber es ist auch eine super Idee, sie in Joghurt, Haferbrei, süße Desserts oder Kuchen zu mischen. 

Warum sollten Sie die GRIZLY 100% Kakaomasse probieren:

✅ perfekt zum Kochen und Backen
✅ ideal zur Herstellung von hochwertiger hausgemachter Schokolade
✅ peppt gesunde Frühstücke auf – passt in Müsli, Brei oder Joghurt

GRIZLY TIPP ⬇️

Wenn Sie in der Küche gerne Neues ausprobieren, dann versuchen Sie doch mal, Ihre eigene bittere Schokolade herzustellen! Sie benötigen nur Kakaobutter, ein natürliches Süßungsmittel (wie z. B. Rohrzucker) und die erwähnte Kakaomasse. Denken Sie daran, je mehr Kakaobutter Sie verwenden, desto feiner und flüssiger wird die Schokolade. Es liegt an Ihnen und Ihrer Experimentierfreude, mit den Verhältnissen von Kakaotrockenmasse und Zucker zu spielen. Wir empfehlen, das Verhältnis so zu wählen, wie viele Prozent Ihrer Meinung nach die fertige hausgemachte Schokolade haben sollte. Wir drücken die Daumen, dass Ihr Schokoladenexperiment gelingt!
 

Zutaten: Kakaomasse 100%

Herkunft: Italien

Lagerung: Trocken lagern, bei maximal 18 °C.