Hefeflocken inaktiv 250 g

GRIZLY Würzhefe 250 g

Wie man sagt – Hefe ist nicht gleich Hefe. Das gilt bei der Würzhefe doppelt. Sie zeichnet sich durch einen angenehmen süß-salzigen Geschmack aus, der fast jedem zusagt. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Der Geschmack wird oft als nussig bis käsig beschrieben. Deshalb dient Würzhefe in der Küche als hervorragendes Würzmittel. Sie fragen sich sicherlich, was der Unterschied zwischen Würzhefe und normaler Hefe ist? Zum Beispiel der Unterschied, dass man mit Würzhefe keinen Kuchen backen kann. Sie wird nämlich bei Temperaturen über 40 °C getrocknet, wodurch die Hefepilze deaktiviert werden, die bei normaler Hefe für das Aufgehen verantwortlich sind. Ein weiterer Unterschied ist sicherlich das Aussehen der Hefe, die Würzhefe liegt am häufigsten in Form von feinen Flocken vor.

Warum GRIZLY Würzhefe wollen:

✅ angenehmer süß-salziger Geschmack
✅ hervorragendes Würzmittel

Wofür ist Würzhefe gut?

Wie bereits erwähnt, gilt sie als ausgezeichnetes Würzmittel. Anhänger der veganen Ernährung können sie als Ersatz für klassischen Käse verwenden. Würzhefe eignet sich somit hervorragend für Saucen, Suppen, Pasta, Salate, Aufstriche oder Risottos. Interessanterweise wird aus Würzhefe z.B. veganer Parmesan hergestellt.
 

Zusammensetzung: inaktive Trockenhefe 100 %

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Lagerung: An einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern.

Herkunftsland: Deutschland

Verpackung: transparente wiederverschließbare Verpackung