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Dank des hohen Gehalts an gesundheitsfördernden Stoffen gehört sie zu Recht zu den Superfoods. Sie enthält zum Beispiel 18 Aminosäurearten und mehr als 20 Spurenelemente und Mineralien.

Popis

GRIZLY Chinesische Wolfsbeere – Goji 1000 g

Chinesische Wolfsbeere sollten Sie auf jeden Fall ausprobieren. Aufgrund des Gehalts an gesundheitsfördernden Substanzen gehört sie nämlich zu Recht zu den Superfoods. Die Wolfsbeere wächst in den Regionen Nord- und Westchina, Japan, Java und Zentralasien und hat einen bittersüßen Geschmack. Im Aussehen ähnelt sie der Hagebutte, getrocknet hingegen erinnert sie an Rosinen. 
 

Wie kann man sie nutzen?

Möglicherweise erscheint es auf den ersten Blick nicht so, aber die chinesische Wolfsbeere kann auf viele Arten verwendet werden. Vor allem können Sie sie einfach so in Handvoll genießen. Hervorragend ist sie auch in Kombination mit Nüssen, Joghurt, Haferbrei oder Gemüse- und Obstsalat. Scheuen Sie sich nicht, sie in Desserts, Suppen oder Tee hinzuzufügen. Übrigens können Sie sich Tee auch direkt aus der Wolfsbeere zubereiten. Einfach einen Esslöffel Früchte mit kochendem Wasser übergießen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Nach dem Trinken können Sie die Wolfsbeere ohne Bedenken direkt essen.
 



Administrative Einstufung: Getrocknete Einzelfrucht

Zusammensetzung: Wolfsbeeren (Goji), Konservierungsstoff E220 Schwefeldioxid

Ursprungsland: China

Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.

Nährwerte:

Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1461 kJ / 349 kcal
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 77,1  g
davon Zucker: 45,6  g
Ballaststoffe: 13 g
Eiweiß: 14,3 g
Salz: 0 g