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GRIZLY Ghee Butter, 500 ml

4,9 559 Bewertungen

Unser Ghee wird aus tschechischer Butter hergestellt. Es wird sorgfältig zu einem ernährungsphysiologisch wertvollen Fett geklärt, das einen hohen Rauchpunkt und eine lange Haltbarkeit hat.

Verpackung:

500 ml 11,49 €
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Unser Ghí wird aus tschechischer Butter hergestellt. Es wird gründlich zu Schmalz geklärt, das einen hohen Rauchpunkt und eine lange Haltbarkeit hat.

Vollständige Beschreibung

Nährwerte / 100 g
Energiewert: 3700 kJ / 883 kcal
Fette: 99 g
davon gesättigte Fettsäuren: 67,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0 g
Verwaltungseinstufung: Butter - reines Butterfett

Zusammensetzung: Wasserfreies Butterfett 99,5%.

Herkunftsland: Tschechische Republik

Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Verpackung: Glasgefäß mit Schraubdeckel.

Beschreibung

GRIZLY Ghee Butter 500 ml

Ghee, auch bekannt als Butter oder Schmelzbutter, ist reines Milchfett, das durch langsames Klären von Butter hergestellt wird. Während dieses Prozesses verdampft das Wasser aus der Butter, und es entsteht Schaum, der Milchproteine, Zucker und andere Stoffe enthält, die in normaler Butter vorkommen. Das Endprodukt ist ein reines Fett, das eine gelbe Farbe und einen köstlichen Buttergeruch hat. Ghee hat einen hohen Rauchpunkt von etwa 240 °C, wodurch es beim Braten oder Backen nicht verbrennt.

Wie verwendet man GRIZLY Ghee?

Ghee kann ähnlich wie normale Butter verwendet werden. Es eignet sich hervorragend als Basis für Suppen, Saucen und Mehlschwitzen. Verwenden Sie Ghee zum Anbraten von Gemüse oder bestreichen Sie Gerichte am Ende, um den Geschmack zu verfeinern. Ghee ist auch ideal für unterwegs, da es nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden muss.

Rezept mit Cashew

Nährwerte:

Nährwerte / 100 g
Energiewert: 3700 kJ / 883 kcal
Fette: 99 g
davon gesättigte Fettsäuren: 67,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0 g
Verwaltungseinstufung: Butter - reines Butterfett

Zusammensetzung: Wasserfreies Butterfett 99,5%.

Herkunftsland: Tschechische Republik

Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Verpackung: Glasgefäß mit Schraubdeckel.

Rezepte

Použijte rozmixované mandle do proteinového koktejlu, smoothie nebo pro přípravu dezertů a snídaňových misek. Optimální denní dávka mandlí je jedna hrst.
Butter Chicken: Mit diesem butter chicken rezept gelingt es zuhause „wie geschmiert“

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Nährwerte:

  • 1 Handvoll Cashew-Nüsse von Grizly WW320 Premium oder geröstete Mandelblättchen

  • 250 g Jasminreis

  • Salz nach Geschmack

  • ½ TL Zimt

  • 1 TL Kurkuma

  • 2 EL Butter oder Ghee

  • Pfeffer

  • Salz

  • FÜR DAS FLEISCH:

  • 600 g Hähnchenbrust (oder Oberschenkel ohne Knochen)

  • 1 Becher griechischer Naturjoghurt

  • 1 Teelöffel Garam Masala

  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer

  • 2 zerdrückte Knoblauchzehen

  • Saft einer ½ Zitrone

  • FÜR DIE SAUCE:

  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt

  • 400 ml stückige Tomaten

  • 1 EL Tomatenmark

  • 200 ml Sahne oder Kokosmilch

  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel

  • ZUM SERVIEREN:

  • Frischer Koriander oder Petersilie

Postup:

Auf dem Teller: Indien. In der Küche: Entspannung. Probieren Sie unser Butter Chicken Rezept einfach, das in unter 40 Minuten fertig ist und nach Fernost duftet. Auch Einsteiger schaffen dieses Gericht.
Apfelstrudel wie bei Oma – Rezept, Teig und Backen Schritt für Schritt

Apfelstrudel wie bei Oma – Rezept, Teig und Backen Schritt für Schritt

Nährwerte:

  • 1 Prise Salz

  • Butter oder Ghee zum Bestreichen

  • 1 TL gemahlener Zimt

  • 2 EL Rohrzucker oder Kokoszucker

  • 50 g Rosinen (optional)

  • 100 g Walnüsse (alternativ Haselnüsse)

  • 500 g Äpfel (am besten leicht säuerliche Sorten wie Idared oder Granny Smith)

  • 1 Pck. Blätterteig oder selbstgemachter Strudelteig

  • Für den hausgemachten Strudelteig:

  • 250 g Weizenmehl (glatt)

  • 1 Ei

  • 2 EL Öl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl)

  • ca. 100 ml lauwarmes Wasser

Postup:

Der Duft von frisch gebackenem Strudel gehört zu den schönsten Kindheitserinnerungen. Zarter strudel teig, saftige Äpfel, knackige Nüsse und Zimt, der die ganze Küche erfüllt, das ist der klassische Apfelstrudel, wie ihn früher Oma gemacht hat. Wenn Sie schon lange nach einem einfachen Strudel Rezept gesucht haben, sind Sie hier genau richtig.

Artikel und Rezepte