Eigenschaften und Vorteile: Zimt wird hauptsächlich als Gewürz bei der Zubereitung von Süßspeisen, in verschiedensten Back- und Konditoreiwaren, beim Einmachen von Obst, in der Likörindustrie, aber auch in der Parfümerie verwendet. Der duftende Zimt in Bio-Qualität aus Madagaskar verleiht Ihrer Küche bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte ein besonderes Aroma. Er wird auch in Fleischgerichten der asiatischen, lateinamerikanischen, arabischen, türkischen, spanischen und anderen Küchen verwendet.