GRIZLY Belgische weiße Schokolade Velvet, 500 g

GRIZLY Belgische weiße Schokolade Velvet 500 g

• Administrative Einordnung: Schokoladenpellets
• Zusammensetzung: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
• Min. %: Kakao: 33,1 % (Kakaobutter); Milch: 21,9 % (6,3 % Milchfett und 16,6 % Magermilchpulver); Fett: 40,9 % (34,6 % Kakaobutter und 6,3 % Milchfett)
• Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten - Haselnüssen und Mandeln - enthalten.
• Ursprungsland: Hauptsächlich westafrikanische Kakaobohnen, meist Forastero-Sorte
• Hersteller: Callebaut
• Haltbarkeit: 12 Monate ab Herstellungsdatum
• Lagerung: In sauberer und trockener Umgebung bei Temperaturen zwischen 12 - 20 °C lagern
• Verpackung: Wiederverschließbare PP-Verpackung oder vakuumverpackt in PP-Verpackung (während des Transports kann ein Vakuumverlust auftreten, der die Qualität nicht beeinträchtigt)

Die samtigste und cremigste weiße Schokolade dieser Serie mit nur einem Hauch von Süße. Diese seltene weiße Schokolade wird nie langweilig, sondern bringt den weichen Genuss des Geschmacks frischer Milch mit leichten Anklängen von Süße. Sie hinterlässt im Mund ein reichhaltiges, cremiges Gefühl, ohne schwer zu werden.

Velvet ist ideal für jedes Paaring, Sie können ausprobieren: ungewöhnliche Gewürze wie z.B. griechischer Safran oder vielleicht überraschende Früchte. Der dezent weiche Charakter dieser weißen Schokolade lässt alle Aromen zur Geltung kommen.

Verwendung: Velvet zeichnet sich durch eine Standard-Flüssigkeit aus und funktioniert in einer breiten Palette von Anwendungen: Formguss, Überziehen, Aromatisieren, Überziehen usw., jedes Mal erreichen Sie perfekte Endergebnisse.