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Tigernüsse, tatsächlich unterirdische Knollen des Erdmandels, sind eine schmackhafte Alternative zu klassischen Nüssen und eignen sich auch für Allergiker.
Popis
GRIZLY Tigernüsse Premium 500 g
Eigenschaften und Vorteile: Tigernüsse (auch Erdmandeln, Chufa) sind unterirdische Knollen des Erdmandelgrases. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze von grasartigem Wuchs, die bis zu einem halben Meter hoch wird und unter der Erde kleine essbare Knollen bildet. Aus diesen werden die Tigernüsse gewonnen, es handelt sich also nicht um Früchte. Erdmandelgras ist eine uralte Kulturpflanze, die bereits im alten Ägypten genutzt wurde. Aus den Knollen wird Öl gepresst, das oft mit Olivenöl verglichen wird. Tigernüsse schmecken ein wenig wie Kokosnuss und Mandeln, sind jedoch viel süßer und eignen sich daher auch zum Backen.
Verwendung: Tigernüsse können Sie zu Brei, Joghurt hinzufügen, beim Backen verwenden oder überall dort, wo Sie normale Nüsse verwenden würden. Sie können sie auch einfach pur genießen. Oder bereiten Sie hausgemachte Tigernussmilch.
Tipp: Probieren Sie auch Tigernussmehl.
Nährwerte:
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie: | 1.970 kJ / 472 kcal |
| Fette: | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,1 g |
| Kohlenhydrate: | 49 g |
| davon Zucker: | 16 g |
| Ballaststoffe: | 12 g |
| Eiweiß: | 4,8 g |
| Salz: | 0,03 g |
Verwaltungskategorie: Knollen des Erdmandelgrases.
Zusammensetzung: Tigernüsse 100 %.
Ursprungsland: Niger.
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern.
Verpackung: Wiederverschließbare PP-Verpackung oder vakuumiert in PP-Verpackung (während des Transports kann das Vakuum entweichen, was die Qualität nicht beeinträchtigt).
Zusammensetzung: Tigernüsse 100 %.
Ursprungsland: Niger.
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern.
Verpackung: Wiederverschließbare PP-Verpackung oder vakuumiert in PP-Verpackung (während des Transports kann das Vakuum entweichen, was die Qualität nicht beeinträchtigt).
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